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好吃又好看的茴香肉蒸饺(2/11)
原料：饺子粉、猪肉馅和茴香。
饺子粉和清水和成硬一些的面团，醒20分钟。
茴香洗净切碎。
猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀，加入茴香拌匀，最后加入香油提香。
醒好的面团再揉一会就会光滑了，将面团分成大小相等的小面剂。
小面团擀开。
包入适量的茴香猪肉馅。
捏成大饺子的形状。
小面团都包好后，倒入笼屉，开水入锅蒸15分钟即可。
美味的蒸饺做好啦。
两口一个，好香呀。