鲜虾：清洗，开背去虾线，放一旁备用；
（想起我们第一次一起捣鼓 "虾线刀" 的场景，最后你默默的使用传统而保守的 "牙签" 去线法则…11月的你在我大义凛然的指导下，掌握 "虾线刀" 使用技法，嘴里不停叨叨要用的样子）
西兰花：按枝茎将花球分成小颗，去除枝茎外皮，清洗后放一旁备用；
（每次料理西兰花时，脑子里总能翻出那段BGM“咔嚓～咔嚓～…”记忆影像：你盯着咀嚼 生！脆！西兰花的我，嘴里一本正经的忽悠说这是料理技法精华…还有你那一脸严肃的问道 “西兰花要去皮吗？怎么去…”）
小番茄（圣女果）：清洗，旁边那2只牙签是道具稍后会用到；
（ 那天晚餐，你使用随手食材：小番茄+炸猪皮配上中式小炒技法，嗯符合你的“餐食二大原则”一、熟！！ 二、能吃！！）
意大利面：取一指半的量，约60克，一旁备用；
（外出游玩后回家自制晚餐，你在计算器的督促下，大份满汁烩面上桌…后来发生的沙发“打坐”事件…把自己喝倒好玩么？）
清水入锅待沸腾入已备好的西兰花1分钟左右，捞出入盘一角；
（……）
锅中沸水可直接下已备的意面，劲道顺滑/软糯饱满，根据喜爱口感煮4分钟～8分钟；捞出入盘一角；
（……）
更换平底锅，热锅，选用黄油准备料理在一旁等候多时的 "肉系组"
"肉系组"鲜虾先行，小火满煎，入股时虾儿通体青透，煎至两面肉质翻白虾皮微红（此刻虾肉紧致鲜嫩），出锅入盘一角
"肉系组"首次露面的牛排，提起半小时取出自然解冻，这样煎制的牛排，口感更佳～ 火量为中小火；
（……）
3分/7分/全熟｜根据个人口味煎制，识别3个级别程度，比较简易的方法为 "手掌虎口" 柔韧度参考识别法，松握3分/掌开平放7分/握拳为全熟，煎至7分度后出锅入盘一角
（……）
酱料已是成品，加热熬制，中途要微搅拌，避免粘锅，熬制视觉“咕嘟”上泡，关火，浇汁～
（……）
该配图无配文解说，我就是想打打字；
（拖延了几天的菜谱在今天拉完，全程一直切换角度，分别以你/我的角度回顾，中途微信内容，让我实在无法专注辣全括句号内容，所以，这菜谱是送给我的）
