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胡萝卜木耳素包子(11/11)
胡萝卜切丝,在切几刀切碎
木耳泡发,切碎
鸡蛋打碎
鸡蛋炒碎,加入葱沫,胡萝卜也炒一下这样就软了,加入木耳,盐,生抽,耗油,随后加点香油,喜欢的可以加点虾皮,馅就好了
面发至蜂窝状
分成大小均匀的剂子
开包吧,自由发挥的时间,包住馅就行了
有没有十八个褶
包好后再醒发半小时
上汽蒸15-20分钟,闷五分钟再开锅
好了,开吃