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青椒鸡肉丝盖浇饭(4/10)
准备食材
食材改刀
加入半勺淀粉➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕老姜搅拌均匀腌制10分钟！
一勺生抽➕一勺老抽➕半勺蚝油➕两勺水➕半勺淀粉➕半勺糖搅拌均匀备用！
锅中放入两勺油加热，放入腌制好的鸡胸肉丝，翻拌均匀变色盛出。
锅子洗净再放入两勺油，将切好的青椒丝放入锅中煸炒至断生。
倒入刚刚煸炒好的鸡胸肉丝。
加入搅拌好的酱汁，翻炒均匀煮至冒泡盛出！
加上一点米饭，淋上一点小葱和海苔。
一份香喷喷的青椒鸡胸肉丝盖浇饭就做好了。