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土豆片洋葱炒肉(1/6)
土豆且约1cm厚的薄片，比平常的炒土豆片稍微厚点儿。
洋葱、无淀粉火腿，胡萝卜切条。
锅热放入油，加入少许葱和姜丝炒香；加入胡萝卜条、洋葱、火腿翻炒一下，加入孜然粉和辣椒面。
加入土豆片翻炒，加入盐、加入半碗水，焖锅煮约5分钟左右，尝下土豆片熟了就可以。
成品出锅啦
搭配米饭，或者拌面都不错。