炸白萝卜丸子(
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准备所需原料:白萝卜,金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,鸡蛋
白萝卜擦成细丝后,用刀再剁碎一点
把白萝卜里边的水分挤掉,放入盆中
加入适量姜末和香菜碎
加入两颗鸡蛋,适量盐和生抽
加入适量面粉,搅拌均匀
锅中加入油烧热后,把搅拌均匀的白萝卜面糊,用勺子一个个舀入锅中
炸至丸子两面金黄即可,如果喜欢表皮比较酥脆的,就再复炸一下
成品1
成品2