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秋冬一定不能错过的山楂酱(3/3)
1.山楂洗净去核，泡一会 2.锅里放山楂和冰糖，糖多一些，山楂比较酸，可以加一点点水（上锅蒸后捣烂也可以） 3.小火熬至软烂，用铲子或勺子捣成泥
关火装瓶冷藏
敲好吃，也可以150ml奶油加些山楂酱做蛋糕卷，也超级好吃