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快手菜#茄汁手撕兔腿肉(1/5)
超市买回的成品烤兔腿，去骨用手把兔腿肉撕成小条。
小碗中倒入3勺番茄酱，1勺白糖，半勺玉米淀粉，用小半碗清水搅拌均匀备用。
做锅热油（油不用太多），倒入撕好的兔腿肉翻炒片刻。
倒入调好的酱汁，翻炒，让兔腿肉全部裹上酱汁，撒上适量的白芝麻翻炒片刻关火即可。
装盘后，在表面再撒一点白芝麻和葱花点缀一下，这道快手手撕兔腿肉就大功告成了！酸甜适中，非常开胃！