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大酱汤～今冬第一锅(4/15)
接下来我要重点讲讲如何使得五花肉再大酱汤里鲜美的秘诀了，秘密就是记得用淀粉将切好的薄薄肉片腌制一下。如下图，买回来的五花肉要切薄片，很新鲜哦，然后撒一勺淀粉在肉片上，加一点水融合。用腌制不准确，因为没有加盐，因为大酱汤的料本身是调制好的，不需要额外加盐，不然会咸的。
土豆切片，胡萝卜切片，都洗净。
所有配料，很丰富吧。
汤锅中放550克清水，加入大喜大大酱汤料包，再加入五花肉片
加入大葱段
加入土豆片，胡萝卜片，丸子
盖盖子，开大火煮开
煮
煮开再煮将三分钟，让土豆片和肉片熟透
加入金针菇
加入方便面块
煮开就可以啦，再焖几分钟，完美，满屋子的大酱汤香气。太舒服了
忍不住，赶紧喝一碗暖和和的大酱汤
咕嘟咕嘟煮，边吃边聊，太赞了
好吃