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经典的玉米排骨汤|一小招让它更好喝(9/14)
几乎每天都要用的葱姜蒜,熊熊这样装盒子里了,每天搞它们也是很烦,这样就很方便啦~
冷水入锅,放入姜片,1汤匙料酒,焯水
放一点点油,爆香蒜片,下入排骨煸香。沿锅边倒入一汤匙陈醋,一刹那就有迷人的香气了
利用锅里的油把胡萝卜和玉米也轻炒一下,捞出备用
排骨要这样微微发焦的状态,特别香
记得要放热水!热水!热水!
煲汤模式,熊熊真的超爱自己的锅锅,颜值高又好用,哈哈哈哈
20分钟之后排压开盖儿,加入玉米和胡萝卜,今天另一道菜里有金针菇顺手也放了点进去
把剩下的时间煮完,撒一把葱花,加1小勺盐,搅匀,开动吧
这该死的鲜美~越喝越上瘾
玉米的鲜甜煮进汤里,又吸收了肉肉的味道,也是超好吃!
成品图
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