提前软化黄油,(软化是用指头轻易按压下去不是液体❗️)加入糖粉用刮刀拌均匀用打蛋器打至体积蓬松
取40克加入1.3克左右红曲粉调成红色做帽子,45克原色,剩下的加入0.1克红曲粉调成肉色
把肉色分成8等份,每份约10克,搓成2cm长度的椭圆形按扁放在烤盘里
原色面团分成8等份,取一块按扁,用刮板切下来一块成“凹”字形做圣诞老人的胡须贴在脸上,(剩余的做胡子、眉毛、帽子上的毛球)
红色的分成8份,每块预留一点儿做鼻子,取一块檊成长方形卷起一边盖在脸上
烤箱提前预热好160度20分钟【时间温度仅供参考根据自家烤箱脾气调节】