排骨斩小块，洗净，锅里放水，姜片料酒，把排骨焯水，焯好后捞出用凉水冲干净备用 藕洗干净切厚片备用 海带泡水，切断，备用 仙贝泡水洗净备用 虫草花泡水洗净备用

电炖锅放水，我家四口人，比较爱喝汤，所以放水比较多，根据自家人数来决定水量哈朋友们 把焯好的排骨和仙贝，藕片，虫草花一起放入，加5—6片姜，功能键选择老火汤，慢炖4小时………… 到两个小时了，把准备好的海带放入 再加少许盐…继续炖 快熬好了，尝下口感，不够咸再加一些盐 爱吃香菜的，加一点香菜 OK，开喝