简单3步做懒人焖鸡,不加油不加水,酥烂入味超好吃(4/15)
三黄鸡一只大约800克,清洗干净,把脖子处淋巴摘干净,肚子也清洗干净
把鸡指甲剪掉
鸡屁股剪掉
把鸡脚塞进鸡肚子里
把生抽,料酒,老抽,蚝油,糖,盐,都加入碗中,搅拌均匀
把料汁倒在鸡身上
给它做个马杀鸡,按摩按摩
为了让它更入味,用牙签把肉厚的地方扎一些眼儿
再给它按摩按摩
锅里放入小葱,姜片
把鸡放入电饭煲,料汁也倒进去
按煮饭模式,煮一个程序大约半小时
一个程序结束以后给他翻个面
再盖上盖子,再用煮饭模式再煮一个程序
酥烂入味超级好吃的懒人焖鸡就做好了,是不是超简单