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酸辣萝卜(1/5)
白萝卜去皮切块备用
白萝卜块加盐腌制15分钟左右，再用水冲掉盐水沥干水分
水，糖和一丢丢盐煮开放凉，用量调成微甜的口感，如果喜欢吃甜一点，糖可以多放一些
等糖水微凉时加入白醋和小米辣，这里口感随个人调整，我喜欢吃微辣一些，所以小米辣多放了一些
将萝卜和料汁水一起放入密封罐中，放入冰箱冷藏隔夜保存