芝士红薯饼(
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准备材料,红薯是自家地里种的,绿色健康!
红薯捣烂成泥,用手抓匀!
加入适量玉米粉和糯米粉,量比较多,用了两个大碗!
依次加入半袋牛奶和白糖!
混入黄油,顺着一个方向,搅扮成面团,揉匀!面团尽量干一点!湿了容易粘黏!
马苏里拉芝士片一分为二,搓成小球!
包起来,用虎口慢慢捏紧,揉成团!
撒上芝麻点缀,放入黄油,小慢煎,直至表面金黄!撒少量水,中火到小火,煎熟,不停翻动,不然会焦(翻车)
有点粘连,希望没焦
盛出来,放置一会就能拉丝啦!热的时候会爆浆哦(´-ω-`)!
成品!黄油香气很重!