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#健康儿童菜谱 火腿冬瓜夹(2/7)
冬瓜去皮切成厚片，中间剖开不切断，香菇去蒂切成较薄的片
火腿切成薄片，每片冬瓜中间夹上一片火腿肉；按照一片冬瓜夹一片香菇的顺序，将所有材料摆放在盘子里
放入蒸锅中蒸20分钟，冬瓜变成半透明状即可取出
锅中倒入适量“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、“太太乐”芝麻香油
将冬瓜夹盘子里的汤汁倒一部分进入锅中，小火加热，加入适量水淀粉勾成玻璃芡
将玻璃芡汁均匀的淋在冬瓜夹上
洒上葱花即可食用