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暖胃的海鲜粥(5/8)
先川梗米约100克放入豆浆机里。
开启豆浆机打碎，时间5秒左右。
最大颗粒约三分之一到二分之一大小。
扇贝，蚝肉清洗干净。
姜丝去掉外皮，切成细丝。
打碎的粳米，倒入已烧开的沙锅中。
中火，上下搅拌约20分钟，米粒芯子软后加入姜沫或丝（丝要捞出，沫不用捞）。倒入扇贝，蚝肉，（扇贝脆可以切细也可不切，蚝较软)。
20分钟后加入白胡椒粉，盐，一起熬煮5分钟后起锅。暖胃养生海鲜粥软糯鲜香，慢慢享用吧！