软糯Q弹超好吃的红糖糯米丸子,暖心又暖胃(2/12)
准备好所需要的食材并称量好
糯米粉倒入碗中,少量多次的加入温水,边倒边搅拌
混合成软硬适中的糯米面团
将糯米面团分成3克左右的小丸子,放入盘中,加盖保鲜膜防干裂
ERNTE小绿锅中适量清水烧开,下入糯米丸子,大火煮
煮到丸子全部飘起后捞出,过凉水备用
黑白芝麻放入放入锅中小火炒熟备用
锅中加入1碗清水,放入红糖,搅拌到红糖融化
下入糯米丸子,熬煮到粘稠
加入黑白芝麻
拌匀即可
成品图01