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香菇豆腐羹,豆腐汤(
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准备的食材要新鲜
豆腐切小块 ,香菜,香菇 胡萝卜切小丁,在准备2个鸡蛋
水烧开下豆腐炒一下水,去一下豆腥味 让味道跟好
锅内下油
把胡萝卜 香菇 稍微翻炒一下
下入刚煮开的开水,在锅内再次煮开
煮开后下入前面炒过水的豆腐
倒入一碗水淀粉,在煮个七八分钟左右
下入鸡蛋,下鸡蛋的时候要沿周围慢慢淋下去
盐 ,白胡椒粉 ,调调味
下入香菜
滴几滴香油
鲜香可口,入嘴后鲜香会充满你整个味蕾