裙带菜牛肉汤(4/5)
牛肉切片,干裙带菜剪小倒入热水泡发,大蒜拍碎备用
砂锅内倒入少量油,油热倒入大蒜,爆香后倒入牛肉
牛肉翻炒至变色,放入洗净的裙带菜继续翻炒
炒匀后倒入没过食材的水继续煮
煮开后放入适量盐,一小勺鸡精调味(可放可不放),搅拌均匀后关火。