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无油关东煮(4/6)
半根白萝卜去皮、切片。 苹果洗干净，切块儿。
蚝油2勺，料酒2勺，米酒2勺（没有可不放） 寿司醋1勺（陈醋会比较黑，不过也可以） 搅拌均匀。
国内烧1L水，倒入上一步的调料，烧开。 放入切好的白萝卜和苹果，小火煮10分钟。
随后放入撕开的大片的海苔、5片姜、2颗小米椒 和洗净的香菇（干）7朵。再次煮5分钟。 这是里面的苹果、姜片、小米椒都可以捞出来扔掉啦
切好的杏鲍菇条、面筋、蟹籽沙拉包煮10分钟 最后放入牛肚和生菜还有木鱼花，烫煮20秒左右。不然生菜就不爽口啦
摆个造型～ 安心吃饭