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卤素鸡五香口(1/7)
买来的素鸡切片
这样厚度
油温50度炸制两面金黄色硬硬的
拿个大碗装上水把煎好的素鸡放进去泡
泡10-15分钟
体积增大即可
锅中倒油放入生姜、花椒、桂皮、八角老抽生抽糖调味倒入泡水的素鸡（水一起倒入锅中）大火烧开转小火5分钟就好了。冷了切块或者直接吃都很好