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三杯鸭(3/7)
鸭子洗干净。
可乐、酱油、八角香、蒜头、水。
水一碗是不够的，看图添加水。
加糖。
加白酒，茅台最好(✪▽✪)
正面煮20分钟，翻个身再煮20分钟。
开大火收汁，装盘，放凉斩件摆盘。