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牛油果虾仁三明治(
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吐司切掉四个边,再分切成4个等份的小块儿。芝士片也切成4小块。
把芝士夹到两片吐司中间,裹上鸡蛋液。
放入烤箱180度上下火烤10分钟。
锅里倒橄榄油烧热,放入虾仁炒熟后盛出。
牛油果挖出果肉,加入2克盐捣成泥。
烤好的吐司涂上牛油果泥,加上肉松和虾仁,最后挤上沙拉酱,撒上黑胡椒就可以啦。