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羊肉芹菜馅饺子(好吃不如饺子啊）(3/10)
和面，醒一会备用；
捏剂子，擀饺子皮。
芹菜洗干净用水焯，然后用力攥出水分，剁碎再用力攥出水分；羊肉洗干净，绞馅机搅碎，然后拌馅。(常规步骤没拍照）
放入盐、十三香、白胡椒粉、酱油、蚝油、香油、豆油，搅拌均匀。
包饺子吧！
包包包～
煮饺子，待饺子都飘起来、个个饺子肚子鼓起来了就可以捞出了。(大概15分钟吧）
完成！
蒜酱制作：大蒜拍碎，然后放碗中用擀面杖不停地敲打，直至蒜碎成蒜泥。吃的时候蒜酱里加入酱油和醋。
有食欲啊～