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自制珍珠奶茶，附珍珠步骤｜奶茶自由(11/15)
这种黑糖2块大概是30克，足够了
清水60克，看着少，也是足够了
木薯粉70克（水开之后倒入，把火关掉，利用余温搅匀即可）
大概是这个样子，看着很干，其实不会（记得关火搅动哈，如果余温不够高开小火）
手上沾一丢丢水会更容易让木薯粉成团
搓小条
切小块
搓小球，撒点木薯粉防止粘连
水开之后下入珍珠
煮好之后放入冰水
珍珠做好啦
200ml牛奶+15ml太妃酱（太妃酱就是增加甜味，蜂蜜，方糖，甚至做不甜的都可以）
这是熊熊的新宠，10分钟就可以搅出奶茶的顺滑感
成品图
成品图