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升级版的茄汁大虾(5/5)
虾洗净剪去虾须、在第三节开背去虾线
放碗里加入盐、胡椒粉、料酒，淀粉拌均腌制10分钟左右
热锅下油，加入大虾炒至变色，盛出来备用
剩底油，下蒜末爆香，放番茄酱
放盐+白糖翻炒一下即可出锅