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清淡主食~西兰鸡丁(7/8)
准备所需食材: 洗净食材,西红柿切丁,西兰花扳小块,胡萝卜切片,鸡胸肉切丁,姜、蒜切末
腌制肉丁:1勺料酒+1勺蚝油+1勺老抽+3克盐+3克胡椒粉,腌制15分钟
西兰花、胡萝卜开水下锅淖水后滤水捞出备用
小火热油,姜末、蒜末下锅爆香
转大火,下腌制好的肉丁翻炒至变色
下配菜翻炒一会
继续翻炒,把西红柿的肉汁炒出来
关火装盘,即可享用~