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花菜炒牛肉(
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牛肉洗净备好,花菜也备好。
热锅下油,倒入花菜、干辣椒进行翻炒,2分钟左右,加入适量水进行翻炒,起锅,装盘。
热锅下油,倒入牛肉进行翻炒,加入耗油,酱油,炒一会儿。
加入炒好的花菜,翻炒两下,加盐,翻炒。
起锅,装盘。