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家庭少油版水煮肉片(4/9)
豆芽洗净
白菜，干豆腐，金针菇，洗干净，切好，可以根据自己口味搭配蔬菜
梅头肉，洗干净，切片
加淀粉，盐，鸡精，料酒，少量清水，抓均匀
青菜，干豆腐等飞水断生
锅中加葱蒜，豆瓣酱，火锅底料炒香
加两碗水，
烧开后，倒入肉片，煮熟
浇在菜上，点缀香菜沫，因为减肥，没加花椒辣椒呛油！