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雪里红炖豆腐(9/11)
大葱切花
雪里红切小段，一定多泡一会，要不很咸
我准备五花肉，这个有点肥，喜欢煸一下，出的油差不多够炖菜的了
煸炒出油
肉金黄色的时候加十三香，这样肉会特别香的哦
加葱花和姜末，我家姜没了，就放了葱花
少许酱油，雪里红就很咸了
加水，适量
先放雪里红
再放豆腐，小火多顿一会儿，十分钟左右，差不多的时候尝一下味道，咸的话可以在加水，不用放盐的，雪里红腌制的话就很咸，加水之后一定多顿五分钟
出锅啦，对了，我放了一点点点的味精，调鲜，不要多放哦，食物本身的味道更好吃。