安装App
皮儿薄汤汁多的烫面小蒸包(10/11)
面粉用80度热水,和成光滑的面团,醒面 半个小时
猪肉切小块儿 ,放生抽,老抽,五香粉,蚝油,腌入味儿
粉丝用热水泡软,切小段儿
粉丝放在肉里面儿一块儿腌制入味儿
白菜叶洗净甩干水分 ,切成小丁
把腌入味的肉倒入白菜里,放葱末,姜末,香菜,盐,鸡精 ,花生油
醒好的面切成小剂子,擀成薄皮儿
包好装锅,大火蒸
水开10分钟关火,焖三分钟 ,开锅
皮儿薄馅儿多
浓浓的汤汁 ,真过瘾