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小零食意式面包棒~嘎嘣脆(2/7)
将所有材料放入和面机拌匀成团即可,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
冷藏好后,取出,擀成长方形薄块
切成条,粗细大约小拇指那样,也可根据自己喜欢
再搓成长条,感觉搓细一点会更脆,放入烤盘再次发酵约2小时,温度在25℃左右
发酵好了就抹上牛奶,撒上芝麻和芝士粉
烤箱预热180℃,烤18分钟左右
嘎嘣脆的面包棒就可以开吃啦,吃不完装瓶,尽量用密封罐,以免回潮。