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莴苣丁炒肉丝(6/7)
准备所需食材：洗净食材，猪肉切丝，莴苣切丁，葱、蒜切末
腌制肉丝：1勺料酒+1勺老抽+3克盐 腌制15分钟
小火热油，蒜末爆香
转大火，腌制好的肉丝下锅翻炒一会， 滤油盛出
莴苣下锅翻炒一会
下肉丝翻炒一会出锅
关火装盘，即可享用~