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厚蛋烧(3/4)
将火腿,香葱,洋葱切小段备用
打6个鸡蛋,搅匀,把葱段,洋葱丁,火腿丁倒入鸡蛋液中,倒一点牛奶(我大概加了50ml吧),搅匀
锅里刷一点点油,多了容易焦,倒入搅拌好的蛋液,开中小火,转动锅,可以释放撒些葱花,待边缘熟了就开始卷蛋饼
出锅,切块,摆盘