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低油免煎炒 | 蒜蓉排骨蒸菜(8/9)
排骨洗净多淘洗几遍去血水 加入料酒去腥 腌制一会
再倒入生抽
鲜酱油
蚝油
淀粉、胡椒粉、盐 戴手套抓均匀
放入葱段 蒜末 喜欢蒜蓉的可以多多放，更香！
整齐码在整碗里 喜欢土豆的底层可以铺一些 然后腌制一小时以上
剩余的料汁可以都浇在排骨上面 开中火蒸1-1.5小时
鲜香好吃