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暖胃鸡汤(2/8)
准备好所有食材
鸡肉冷水下锅,加入葱姜味达美臻品料酒
大火烧开,撇去血浮
鸡肉捞出,用冷水冲洗干净
煮鸡肉期间所有食材清洗干净切块
除枸杞所有食材倒入砂锅,大火烧开后转中小火慢炖一小时
即将出锅时放入枸杞,一小勺盐炖10分钟左右
炖出来的鸡汤清澈不油腻