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艾叶糍粑(3/9)
买回来的艾草，艾叶上有很多灰尘夹泥巴，清洗3-4遍即可，
然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草，冷水冲洗后沥干水分
把煮熟的艾草放到案板上用刀剁碎，个人喜欢有颗粒感，就用手工剁
糯米粉和白糖调好比例，倒入盘中备用
将剁好的艾叶倒入糯米粉盘中，加入适量水一起和面，把面团揉成光滑的面胚即可
面团揉成喜欢的大小就好了，
热锅放少许油，调小火慢煎，两面边煎边翻边，轻轻的压薄
喜欢吃薄脆些，就多煎多翻会哦
噔噔噔噔～煎好艾叶糍粑可以出锅啦