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泡椒炒猪肝(
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切好泡椒,萝卜备用
猪肝切片备用
猪肝放入盐,生抽,姜末,豆瓣酱,生粉,给它拌匀在加入食用油再次拌匀备用
锅里烧油,油温升高后放入花椒在放入猪肝
猪肝炒好后盛出来备用
盛出来后倒入泡椒和蒜苗
炒好后再次倒入猪肝
起锅时加入蚝油就好了
这样下饭好吃的泡椒猪肝就做好了