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鸡肉香菇杂粮包子(6/14)
面粉备好
酵母用水化开
放入面粉里,活成团
醒发2倍大
鸡胸切碎
香菇洗干净焯水
葱姜,豆豉搅碎
香菇搅碎
放入鸡肉
豆豉,葱姜,盐,料酒,耗油,油一起放碗里
搅拌均匀
发好的面,切好,擀平,包好
蒸15分钟闷3分钟
完成