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#牛气冲天#年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼(9/10)
将以上食材准备好，如图所示
武昌鱼洗干净，切成这样，如图所示
加入姜、葱，如图所示
加入料酒、胡椒粉，，腌制20分钟，如图所示
盘底下铺一点姜葱丝，如图所示
将鱼放上去，摆好，如图所示
将鱼放进蒸烤箱蒸15分钟，如图所示
取出来，淋上蒸鱼酱油，如图所示
再放点葱、辣椒丝、淋上热油、激出香味。
简单好吃的蒸鱼就完成了