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山楂糕(4/15)
山楂清洗干净后，用盐水泡3分钟
对半切开去籽
加水刚好没过山楂即可
加50克冰糖煮开，山楂变软即可
煮软的山楂和山楂水一起放进搅拌机中
搅拌成山楂泥
过筛后，山楂泥更细腻
倒入不粘锅中，加入250克白糖，一边搅拌至融化
煮至提起不易掉下即可倒入模具中
放入模具中，放凉即可
放凉后倒入
切块，可用模具做出自己喜欢的形状
入口即化
很适合给小孩子当辅食
完成