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鸡汤砂锅米线(3/18)
准备好各种火锅丸子。
准备些香菇、豆腐皮、豆芽。
准备好葱蒜、香菜。
准备好油菜，洗净待用。
准备好土鸡块。
锅中烧开水，放入鸡块焯去血水。
鸡块洗净放入高压锅中，放入耗油、生抽、盐、花椒、葱姜。
放入水，选择炖鸡按键，40分钟即可熬好鸡汤。
鸡汤压好，可以开锅再炖煮10分钟。
米线在锅中煮2-3分钟，稍微煮软即可。
捞出米线，放入啥锅中。
在米线上放入豆芽、香菇、豆皮、各种丸子、大蒜。
浇上鸡汤。
小火慢炖，加入耗油、生抽、盐继续炖煮。
放入少许油菜。
淋上香油、撒上香葱、香菜，即可出锅了！
浓郁鸡汤味道的砂锅米线就上桌了！
养生又营养哟！