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无需分割,一次发酵,巨好吃的蜜豆吐司(
1
/10)
除黄油,盐,蜜豆以外所有材料放入厨师机揉出拓展阶段(就是大厚膜)
放入盐,黄油,
揉出手套膜(破洞均匀)
滚圆,松弛10分钟
擀成大片,越薄越好,宽度一定不要比吐司盒宽
撒上易小焙蜜豆,
当然越多层次越好
卷起来,放入吐司盒
发酵八九分满
上火160,下火200度,30分钟