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冬日里的暖胃砂锅面(7/7)
配菜处理好待用
西红柿,海鲜丸子切好备用
油热后下西红柿,虾,海鲜丸子,香菇,集体炒香
炒香后加开水与食材平齐,炖好后盛入砂锅
另起锅煮面(我用的手擀面),8成熟就好
调一碗灵魂酱汁(耗油1勺,生抽2勺,老干妈辣椒油1勺,陈醋1勺老抽0.5勺,白胡椒粉适量,大蒜1半,)
将煮好的面放到砂锅里倒入灵魂酱汁和青菜小火咕嘟3分钟,即可享用啦~