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懒人牛肉丸(
1
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将牛肉切小块放绞肉机绞成泥
加入所有调味料和水淀粉,继续绞成肉泥上劲儿
盖上盖子放冰箱冷藏一夜
手沾水搓成一个个小圆球放入水80度热水中
最好大小均匀,圆一些
小火煮开,撇去浮沫,捞出晾凉后冷冻保存,随吃随取。
煮了米线,太太太香了!