酸辣烫(3/3)
起锅烧油,放葱花炒香,加热水烧开,放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮开。
放醋、生抽、盐调味,淋上两个鸡蛋的蛋液,最后放豆腐丝
加白胡椒粉调味,淋上水淀粉,盖盖煮两分钟,出锅前撒上香菜即可