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家庭版意大利面(2/6)
西红柿划十字用开水烫下，脱皮，切丁备用
蒜末，洋葱丁，肉末切好备用
把肉用料酒，少许盐，白胡椒粉，生粉抓匀拌好备用
起锅烧油，把洋葱丁放锅里炒香，再加入蒜末，再翻炒几下，倒入肉末翻炒，肉末散开，熟了倒入西红柿翻炒，炒至西红柿软烂，倒入番茄酱，加入少量清水，直到汤汁黏稠，出锅
把意大利面下锅煮，煮十分钟左右，喜欢吃硬的稍微煮会，喜欢吃软的多煮会，煮熟出锅，捞进盘子里
倒上刚才煮好的酱料，就可以享用啦