准备一锅清水放入一段葱 一瓣蒜 几片姜 料酒适量 凉水烧开 放入切好的五花肉 煮至肉的外表变熟 将肉捞出 这一步主要是焯水去掉浮沫 ！
将肉放入电饭锅中 加入香叶片 大葱一段 撕开就行 姜片3片 花椒15粒 料酒适量 酱油适量 冰糖一把 老抽适量 耗油适量 鸡精适量 用铲子翻版均匀 放入电饭锅锅体中 按下煮饭键即可！
第一次跳至保温 肉一般熟了 但是口感还不是很软糯 不够入味 我一般都是再煮一次 两次煮熟之后 就可以了 不着急吃就多焖一会 时间越长 肉越软烂 更加入味！
我做了香酥烧饼 用来做肉夹馍！搭配红烧肉 搭配黄瓜 洋葱 尖椒 比买的肉夹馍还好吃
拍照的时候我已经吃完了！这个是我儿子吃剩的 对付拍个照吧！参考下
也可以搭配米饭做红烧肉盖饭 也是搭配蔬菜
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