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香喷喷的五花肉炒耳菜(
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准备好耳菜跟肥瘦相间的五花肉,我喜欢不太肥的。切薄片备用
抓一小把花椒籽备用,再拍三个蒜瓣
放入花椒跟五花肉煸炒至7分干,把多余的油捞出,加入生抽,翻炒几趟捞出备用
耳菜炒7,8熟,倒入五花肉翻炒,加点盐,就可以出锅了。